1.僵尸肉销往全国怎么回事的福建？

僵尸肉销往全国怎么回事的？

       年4月日消息，广东深圳，冻品冻食近日，食品溯源深圳市市场稽查局在位于龙岗区平湖街道新南村新山路1号的码冷深圳嘉铭仓储有限公司查获走私的问题冻肉吨，货值约为3.亿元人民币，品溯该批涉案冻肉包括市面上常见的源码引流宝源码牛肉、猪肉、福建鸡肉等冻肉种类，冻品冻食产地为美国、食品溯源巴西、码冷芬兰、品溯德国等国家。源码挖矿软件 源码下载据了解，福建该案可能是冻品冻食我国案值最大的走私冻肉案件。其中部分冻肉被检验出其中部分冻肉被检验出莱克多巴胺（瘦肉精）超标

        你是食品溯源不是爱吃火锅，来点牛肉?有保守估计认为，中国每年仅走私牛肉数量就在万吨以上，相当于吃四次牛肉，可能就有一次是走私牛肉。而这些走私冷冻肉大多都是超期冷冻的“僵尸肉”。自年美国出现首例疯牛病病例之后，中国就下令禁止美国牛肉进口，禁令至今仍未解除。重庆小程序源码所以市面上出售的美国牛肉，要么是非法渠道进入中国，要么是假冒的

        先看新闻：新华社消息，6月份，海关总署在国内个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动，打掉专业走私冻品犯罪团伙个，缴获冷冻副产品等万余吨。这些副食品包括“后”猪蹄、“后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在消夜摊、餐厅。炒股教程网站 源码这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。部分“僵尸肉”销到了广东，被打掉的团伙就有来自广州、江门等地。

       看起来，这是一宗特大走私案件，但由于其涉及食品安全，因而备受关注。从报道来看，内部溯源码真假这是一次“专项查缉抓捕行动”，大概可说明此类犯罪活动远非孤例。事实上“僵尸肉”走私案件，此前也有过报道。譬如年5月，广西南宁市警方在一走私货物窝点缴获多吨假冒伪劣凤爪成品及鸡爪、牛百叶、牛黄喉等走私原材料，其中一些原材料(鸡爪)包装袋上印制的包装日期竟然是三四十年前，“资历”最老的鸡爪包装日期显示封存于年，距今多年。

       这些食物的恶心程度及其危害性，不言而喻。我们常在媒体上看到有人吃了烧烤或麻辣烫而中毒的报道，不排除新闻当事人吃到“僵尸肉”的可能。值得注意的是，为何“僵尸肉”要大量从国外走私?要知道，走私的成本和风险，远比在国内收购要大。我所能想到的解释是，或许国内的“僵尸肉”早已是物尽其用，或者被其他团伙所控制。因此，打击“僵尸肉”既要管好国门，也要管好国内。

       诚然，不法商人道德败坏是“僵尸肉”横行的主要原因，但是反思我们的监管体系，仍是至为关键的。不得不说，我们当前对食品安全的多头管理体系，需要重新审视。比如打击走私冻品，需要海关、公安、工商、检验检疫等多个职能部门进行配合，看起来参与度很高，但常常出现“谁都参与、谁都不管”。由于各部门都不承担首要责任，因此一旦出现监管失职现象，问责起来并不容易。

       同一天还有一个新闻广受关注，那就是食品溯源制度被指形同虚设。据《新京报》报道，目前各地食品溯源体系标准不一，企业自建的食品溯源平台缺乏监管，衍生出借助溯源码鱼目混珠、以次充好的乱象。有的企业甚至提供追溯码的定制服务，万个起定制，价格为0.元～0.元/个，产地等追溯信息却完全由定制方自行掌握。这意味着，作为“身份证”的追溯码，未必能识别食品的真实身份，至于“僵尸肉”的身份，更是一片空白。

       由此看来，打击食品犯罪，维护餐桌安全，需要反思和完善的地方还有很多很多。