近日,視覺有業者把「大王具足蟲」的衝擊蟲外殼蓋在拉麵上,畫面超震撼,拉麵而且不只拉麵店,新品還有餐廳把大王具足蟲做成豆皮壽司料理,加入具足業者還說,整隻深圳购买溯源码燕窝在哪里熟食吃起來就像龍蝦跟巴沙魚綜合體;生食的大王話,甜度甚至超越龍蝦、視覺干貝。衝擊蟲此外,拉麵自然老師則表示,新品大王具足蟲屬於深海肉食性節肢動物,加入具足雖然有人覺得長得嚇人,整隻但是大王可以食用的。
一整隻比碗還要大的白色外殼蓋在拉麵上,視覺效果超衝擊,這一道叫做「大王具足蟲雞白湯拉麵」,業者去除了內臟後,保留牠的腺體,再用清蒸的方式料理,一碗要價1480元,weex 源码解析還僅限熟客預約享用。
有民眾看了照片後直呼,「因為我怕蟑螂,牠看起來很像一個巨大的蟑螂」、「這看起來好像在吃一個異形生物一樣」、「屬於我不會激起食慾的支付类型源码那個類型,但應該會蠻多人想要的吧」、「牠長得很可怕耶」,但也有人說,「人生是要嘗一下不同的東西。」
除了拉麵之外,也有餐廳把牠料理成「大王具足蟲豆皮壽司」,reselect源码分析同樣用清蒸的方式,但因為肉不多,只能把肉收集成一小碗,和醋飯一起塞進豆皮做成壽司。大王具足蟲業者Jacky說明口感,「巴沙魚或者是雞肉加在一起的感覺,牠這個肉是比較鬆軟,吃得還蠻開心。」
而水產業者鍾立峰表示,「牠沒有所謂的市場行情價,我們之前在賣一公斤零售價,差不多落在800到1000塊左右。」
大王具足蟲棲息在170到2千多公尺深的深海中,屬於節肢動物門,成年後體長可達19到37公分,主要食用海洋動物腐食,因此也被稱為「海洋中的清除者」。這回有民眾發現,有部分業者將牠創意料理,也意外掀起話題!
台北/劉芝宇、甘而棣 責任編輯/曾以馨