中国消费者报福州讯(记者 张文章)受疫情影响产品滞销，福建部分餐饮企业积压了大量食品及原材料。厦门销毁福建省厦门市市场监管局要求以食材仓库、吨过冷藏库、期食冷冻库等库存食品为重点，品避督促生产经营者及时对库存食品进行清理。免流网站左侧导航源码近日，入餐厦门市同安区市场监管局对一家中央厨房5.4吨过期变质食品进行无害化销毁。福建
2月18日以来，厦门销毁厦门市市场监管局成立防疫及食品安全专项督导组，吨过6个检查小组挂钩区局、期食下沉一线，品避会同市场监管所开展防疫及食品安全专项督导检查，免流网格交易买卖源码针对督导检查发现的入餐问题，第一时间通报属地监管部门，福建并要求限期整改。
2月26日，厦门市食安办、市市场监管局应对疫情工作指挥部再次印发《关于加强专项督导发现的货物统计网站源码若干重点问题监督检查的紧急通知》，督促生产经营者及时对库存食品进行清理。
近日，厦门市同安区市场监管局新民所在开展辖区中央厨房、集体用餐配送单位复工专项检查中得知，某中央厨房受疫情影响产品滞销，积压了大量食品及原材料，电机机源码输出节后复工时已超过保质期需要销毁。为助企业全面清理食品库存，同时防止过期变质食品因不规范处置流入餐桌，执法人员现场指导企业规范操作，将这些过期食品逐一撕毁标签、拆封包装后运送到无害化处理工厂进行无害化销毁。导航咨询网源码经过近7个小时的清点、处理，共销毁了肉粿、罗汉肉等5.4吨过期变质食品。同时，执法人员还现场指导企业对冷库进行清洗消毒，并督促做好定期消杀、体温测量等各项防控措施。
据悉，同安区市场监管局新民所辖区共有中央厨房、集体用餐配送单位18家，目前已复工营业5家。执法人员已逐一进行现场检查指导，督促其加强疫情防控期间食品安全和人员健康监控。针对检查发现的问题，执法人员开具监督检查意见书，要求企业限期整改提交整改报告。
在助力企业复工复产期间，厦门市市场监管系统始终不松懈，坚守岗位守护百姓食品安全。广大群众若遇到售卖过期食品的情况，可及时拨打热线12315举报。
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