台北市信義區的寶林素食餐廳「寶林茶室」，出現疑似食物中毒事件，案種現在風波愈演愈烈，毒奪點出到底是命醫哪個環節出問題？有專家分析，台灣常見的這兩種「仙人掌桿菌」孳生造成食物中毒，曾引發肝衰竭猝死的寶林qq引流php源码案例，也就是案種所謂的「炒飯症候群」；也有醫師懷疑，這次致命元凶可能是毒奪點出「米酵菌酸」，只要1毫克就能致人於死；另外，命醫也不能排除是這兩種有人下毒，或者用到有毒食材。寶林

食物中毒死亡「不可思議」 被下毒？誤用毒食材？

來到台北市信義區的案種素食餐廳「寶林茶室」裡的狹小廚房仔細採檢，因為一群疑似食物中毒的毒奪點出民眾，除了最早有人吃了寶林的命醫炒粿條、香蘭葉飲料外，這兩種也有人曾因為吃到滑蛋河粉，出現嘔吐倦怠。简单医院信息管理系统源码衛生局人員也把關鍵食材「粿條」，連同配菜鴻喜菇、高麗菜查扣帶回，追查 毒素來源。

由於民眾從用餐到發病只有短短幾個小時，流行病學專家何美鄉推測，Al智能炒股指标公式源码可以讓健康年輕人往生，吃下去的毒素不是非常大量、就是劇毒，更直言衛生單位在調查食安事件時，要保留有可能是「人為蓄意破壞」的思維。

有醫師點出，比較有可能是食物被人下毒，或誤用到有毒食材。新版的商业级电玩城源码胸腔科醫師蘇一峰指出，由於病患死亡速度還滿快的，因此不免讓人想是單純的食物放過期？還是食物裡被下毒？或者根本是有毒的食品來源？

超強毒素「米酵菌酸」禍首？ 專家：1毫克就要命

也有醫師懷疑，是感染到不常見的細菌，像是超強毒素「米酵菌酸」，主要是來自保存不當的發酵米、米類製品，還有長時間在不良環境浸泡的源码网站的资源从哪里来黑木耳也可能產生，只要1毫克就能致人於死，致死率在40至100%之間，中國過去也發生過多起死亡案件。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，多重器官衰竭往往會發生得很快，當吃下汙染的食物後，可能一天內就會發生。此外，也提到並沒有針對米酵菌酸很好的解毒劑。

醫師表示，可以在米與椰子等發酵製品的製程當中，加入檸檬汁或醋等酸性物質，抑制毒素滋生。

「仙人掌桿菌」禍首？ 被稱炒飯症候群曾有致死個案

食品專家點出，素食也不一定安全，過去國外也有案例，吃了放一週才加熱的炒飯、炒麵出現嚴重反應，甚至死亡，也稱作「炒飯症候群」。

過去寶林茶室董事長黎仿軒曾說，是秉持正念經營，如今捲入疑似食物中毒事件，令人震驚，到底毒素從哪來？就等衛生單位釐清。

台北／魏于恬、陳建國　責任編輯／吳苡榛