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1名67歲的減肥氣象主播Al Roker透露，他透過步行與低碳水化合物飲食結合，限制在過去幾個月內減掉了大約45磅（約20公斤），卡路每天大約只吃100克的更餓關鍵更碳水化合物。
Al Roker主播是研究大富豪捕鱼源码很好的證明：減肥的關鍵並不是計算卡路里，而是曝少网页开发模板源码在於減少碳水化合物的量，發表在《美國臨床營養學雜誌》（Clinical Nutrition）上的吃這一項新研究也支持了這個說法。Harvard醫學院的身體內分泌學家和兒科和營養學教授David Ludwig表示，身體會反擊限制卡路里這件事，燃脂限制卡路里會減緩人體的減肥新陳代謝，並且會讓人感覺更肌餓。限制
David Ludwig指出，卡路與其說攝取過多的更餓關鍵更优酷播放源码卡路里會導致體重增加，不如說是研究某些碳水化合物的高糖含量，會觸發胰臟釋放胰島素並儲存過多的曝少能量。他說，當我們的prism 6 源码下载身體產生過多的胰島素時，脂肪細胞就會囤積成卡路里。在David Ludwig的研究中，參與者吃的低碳水化合物飲食，包括20%的前夕涨停公式源码碳水化合物、60%的脂肪和20%的蛋白質。
美國俄亥俄州立大學Jeff Vollek博士對低碳水化合物飲食進行了25年的研究，表示研究證明，遵循低碳水化合物飲食的人，可以減掉10%的體重並保持著。
根據Fox新聞報導，當你限制碳水化合物的量時，身體就會燃燒自己的脂肪，因為它沒有大量的糖來燃燒作為燃料。同時有大量的研究表明，減少碳水化合物的攝取量，是改善體重和代謝健康的一種安全、有效和可持續的方法。
（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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