1.快手葡挞原　　料
2.快手直播怎么点心
3.快手蜜豆蛋挞

快手葡挞原　　料

       快手葡挞的快手快手制作原料包括挞水和挞皮两部分。挞水的点心点心材料有鲜奶油克、鲜奶克、源码炼奶8克、平台糖克和低筋面粉8克，快手快手以及蛋黄两只。点心点心打卡挖矿源码鲜奶油和鲜奶用于增加挞水的源码丰富口感，炼奶提供甜味，平台糖调味，快手快手低筋面粉为挞水提供稳定性，点心点心蛋黄则是源码关键的增香成分。将所有挞水材料混合均匀后，平台静置备用。快手快手

       而挞皮部分使用的点心点心是酥皮，即Pâtefeuilletée。源码这是一卷预先制作好的酥皮，方便快捷，直接使用即可。酥皮的制作通常涉及面粉、黄油和水等原料，通过多次折叠和冷藏，形成层次分明的酥皮，使烘焙后的葡挞皮酥脆且口感层次丰富。

       制作快手葡挞时，首先将挞水倒入已经铺好酥皮的挞模中，大约七分满即可。之后，将挞模送入预热至适当温度的烤箱中，进行烘烤。烘烤时间与温度需根据烤箱性能和个人喜好进行调整，目的是使挞水充分凝固，挞皮酥脆。烘烤完成后，快手葡挞即可出炉，享用香浓的奶香和酥脆的口感。

       快手葡挞的制作虽简单快捷，但仍需注意挞水和酥皮的搭配，以及烘烤过程中的筹码公式源码温度与时间控制。正确的原料比例和烘焙技巧是确保快手葡挞口感和美味的关键。无论是在家中日常享用，还是作为小点心招待朋友，快手葡挞都是一个不错的选择，既省时又美味。

快手直播怎么点心

       在看直播的时间，双击一下手机屏幕即可完成点心。

       1、打开手机界面，点击“快手”图标。

       2、在打开的快手界面中，点击一个正在直播的人。

       3、在打开的界面中，双击屏幕一下。

       4、此时下方就会出现一个点亮了小红心，就是点心，完成了点心操作。

快手蜜豆蛋挞

       材料:

       思念飞饼原味微甜，低筋面粉克，蛋黄3个，鲜奶油克，牛奶克，炼乳克

       做法:

       1.将低筋面粉、蛋黄、鲜奶油、牛奶、炼乳放在一起搅拌均匀.因为蜜豆就是甜的了，我还放了炼乳，就没再放糖。

       2.将飞饼取出，哦!原来飞饼就长成这个样子。

       3.将飞饼分成六等份，擀成圆形放在挞模里，也可以直接弄成正方形放入模具中，精品游戏源码然后用手整形，一定要让挞皮高于挞模，否则烤的时候挞皮一收缩，挞液就流出来了。

       4.先将蜜豆放于其中(图4).将挞液注入挞皮里，八成满即可。

       5.烤箱度预热，中层烤分钟。

       快手蜜豆蛋挞

       材料:

       思念飞饼原味微甜，低筋面粉克，蛋黄3个，鲜奶油克，牛奶克，炼乳克

       做法:

       1.将低筋面粉、蛋黄、鲜奶油、牛奶、炼乳放在一起搅拌均匀.因为蜜豆就是甜的了，我还放了炼乳，就没再放糖。

       2.将飞饼取出，哦!原来飞饼就长成这个样子。

       3.将飞饼分成六等份，擀成圆形放在挞模里，也可以直接弄成正方形放入模具中，然后用手整形，一定要让挞皮高于挞模，否则烤的时候挞皮一收缩，挞液就流出来了。

       4.先将蜜豆放于其中(图4).将挞液注入挞皮里，八成满即可。

       5.烤箱度预热，中层烤分钟。

       蜜豆蛋挞

       材料:

       千层酥面团g，雀巢淡奶油g，牛奶g，红糖g，webp源码分析蛋黄2个，低粉8g，蜜豆适量

       做法:

       蛋挞水做法：牛奶、淡奶油、糖小火加热搅拌至糖融化。冷却至手温后，依次加入蛋黄与低粉拌匀，过滤备用。

       1、将千层酥皮擀成0.3cm厚长方形；

       2、沿短边卷紧后入冰箱冷藏松弛1h；

       3、用刀切成厚度为1/2cm的小剂子，每个约g；

       4、剂子一截面沾干粉，此面朝上入蛋挞模；

       5、用大拇指把剂子捏成挞模形状，后连同模具一并入冰箱冷藏松弛min；

       6、加蜜豆，倒入挞水，7分满；

       7、入烤箱℃，中上层min即可。

       小诀窍

       有什么特别的注意事项？

       蜜豆蛋挞

       材料:

       酥皮1份，淡奶油克，牛奶克，炼乳克，绵白糖克，蛋黄4个，面粉克，玉米淀粉克，蜜豆1罐

       做法:

       1、把牛奶倒入小锅内，再倒入绵白糖和淡奶油、炼乳，小火煮至溶化后稍微放凉，然后再倒入打散的蛋黄中搅拌均匀；最后把面粉和玉米淀粉筛入蛋奶糊中搅拌均匀即是蛋挞液

       2、把酥皮从冰箱取出后擀成约0．5厘米厚的sbs应用源码片状，然后卷起来平均切成约1厘米厚的块

       3、蛋挞模内撒入少许面粉；取一小块面团擀成圆片儿，放入蛋挞模内压一下使面皮与模具贴合

       4、烤箱度预热分钟；把蛋挞液盛入面皮内约7分满，然后再放入一小勺蜜豆即可

       5、把放好蛋挞的烤盘放置烤箱中层，度烤分钟左右即可

       小诀窍

       1、煮牛奶的时候不必煮开，只要搅拌到材料都溶化即可熄火，倒入蛋黄的时候一定要放至不烫手，不然就变成冲蛋花了

       2、筛入面粉后也要搅拌均匀，如果有块状，用勺背贴着碗边儿碾碎即可

       3、在模具内撒少许面粉是为了防止蛋挞烤好后与模具粘黏取不出来

       4、烤好的蛋挞趁热食用，如果凉了以后可放回烤箱再烤1分钟便能恢复美味哟

       抹茶蜜豆蛋糕卷

       材料:

       蜜红豆材料：红豆克，细砂糖克，盐2克，抹茶蜜豆蛋糕材料：鸡蛋4个，糖+克，色拉油ml，水ml，低粉克，抹茶克，盐，醋少许，装饰材料：鲜奶油克，细砂糖克，蜜豆适量

       做法:

       蜜红豆做法：

       1、 红豆加水放入冰箱浸泡一夜，将浸泡的水倒掉，加入盖过红豆的足够水量；

       2、 大火煮至沸腾，小火继续煮-分钟至红豆软烂，熄火，沥掉锅中多余的水，加入细砂糖，煮出糖水后继续翻炒收干水分；

       3、 放入一勺盐，翻拌均匀以中和甜味；

       4、 持续翻拌至锅底收干的状态即可熄火。

       抹茶蜜豆蛋糕做法：

       1、蛋黄加克糖搅拌均匀；

       2、分次加入色拉油、水混合均匀；

       3、加入过筛后的盐和低粉切拌均匀；

       4、加入过筛后的抹茶粉切拌均匀；（我开始忘了加这个，觉得如果把抹茶和低粉一起混合均均过筛加入更好些）

       5、蛋白加少许醋打发，分三次加入细砂糖打至中性偏干性；

       6、将蛋白和蛋黄糊分三次混合均匀；

       7、烤箱预热度，中层，烤二十五分钟即可。

       装饰材料做法：

       将鲜奶油加细砂糖打至九分发，涂到蛋糕表面，加蜜豆卷起来，再用裱花嘴在表面挤出花纹装饰即可。

       蜜豆蛋糕卷

       材料:

       牛奶克，玉米油克，盐2克，蜜红豆适量，低筋面粉克，糖克，鸡蛋5枚

       做法:

       1.将蛋清蛋黄分离，鸡蛋+克糖搅打至粘稠状。

       2.分三次加入色拉油，每次加入后都搅拌均匀。

       3.一次性加入牛奶搅拌均匀。

       4.将低筋面粉、盐筛人蛋黄液中。

       5.用切拌法搅拌均匀，制成蛋黄糊。（搅拌时切勿转圈搅拌！！这个很重要！否则会至使面糊出筋，造成蛋糕回缩）。

       6.烤盘内铺上油纸，均匀的撒入蜜红豆放在一旁待用。

       7.蛋白加入几滴柠檬汁搅打至粗泡状，加入1/3白糖高速打发至颜色变白且出现淡淡纹路后，再次加入1/3白糖。

       8.搅打至湿性发泡后加入最后的1/3白糖，直至打发成干性发泡。

       9.打好的蛋白先取1/3与蛋黄糊搅拌均匀，此时请预热烤箱至度。

       .搅拌好的面糊倒入剩下的2/3的蛋白内，切拌均匀。（切勿转圈搅拌，这点很重要。否则会至使蛋白消泡，从而烤好的蛋糕回缩。）

       .将搅拌均匀的面糊倒入烤盘内，表面用刮刀抹平，撒入密豆。将烤盘端起在台面上震几下，从而去除蛋糕糊中大的气泡。

       .将烤盘放入预热好的烤箱中，度 中层烘焙分钟左右。

       .烤好的蛋糕出炉后稍微冷却下，用刮板在蛋糕模边缘转圈划一圈，将烤盘翻转倒扣脱模。

       .带蛋糕不烫手后，将蛋糕体卷起。定型几分钟。 如果喜欢吃果酱的朋友，可以在蛋糕表面均匀的涂抹一层果酱。（我的没有放）。

       小诀窍

       记得在卷蛋糕的时候，遍卷便把油纸一点点的退掉。不要连油纸一起卷进去哦！~

       天使蜜豆蛋糕

       材料:

       主料：蛋白两百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜红豆一百克，柠檬汁少许，沙拉油三十八克，低粉八十克。

       做法:

       1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀。

       2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀。

       3.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两百度烤十五分钟这道点心非常简单。

       天使蜜豆蛋糕

       材料:

       蛋白克 糖克 牛奶克 蜜红豆克 柠檬汁少许 沙拉油克 低粉克

       做法:

       牛奶加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀，蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊搅拌磨子底部铺上蜜红豆，装模，两百度烤十五分钟这道点心非常简单

       大理石抹茶蜜豆蛋糕

       材料:

       高筋面粉克，抹茶粉5小匙，蜜红豆克，玉米粉克，泡打粉1/4小匙，色拉油克，牛奶克，蜂蜜克，水3小匙，蛋白克，细砂糖克

       做法:

       1.制作：（xcm贝印方模）高筋面粉，玉米粉，泡打粉混合。色拉油，牛奶，蜂蜜混合。抹茶粉倒入碗中加入清水搅拌均匀备用

       2.蛋白放入打蛋盆中，用打蛋器搅打至粗泡，分3次加入细砂糖，搅打至出现明显纹路，最后成小弯勾的九分发即可

       3.将高筋粉混合物的1/2筛入打发的蛋白中，加入1/2的色拉油混合物，用橡皮刮刀翻拌均匀

       4.再加入余下的高筋粉混合物和色拉油混合物，继续翻拌均匀

       5.取翻拌好的蛋白混合物1/3加入到抹茶糊中

       6.翻拌均匀备用

       7.余下的面糊加入蜜红豆，适当翻拌均匀后

       8.再放入抹茶糊

       9.稍微搅拌呈大理石状

       .倒入模型内，我用的是贝印的活底方模，挺方便滴

       .表面抹平，震荡出气泡

       .放入预热度的烤箱内，中层分钟左右即可。取出后立即倒扣冷却后切块食用

       蜜豆蛋卷

       材料:

       蜜豆g，鸡蛋4个，低粉g，糖g，油g，水ml，盐1g，油纸一张

       做法:

       1.蛋黄蛋清分开装大碗里

       2.蛋黄碗加g糖用蛋抽打匀，糖融化，加油继续打融合，加水打匀

       3.把蜜豆蛋黄碗里拌匀

       4.筛入低粉，用刮刀拌匀

       5.蛋白用电动打蛋器打7分硬，剩余的白糖分三次加入。打好的蛋白成弯钩装，有2-3cm长不流淌即可

       6.烤箱度预热

       7.挖1/3蛋白到蛋黄里拌匀，再把拌好的蛋黄糊倒入打好的蛋白里拌匀

       8.烤盘铺上油纸，倒入拌好的蛋卷糊

       9.入烤箱度，分钟。.蛋卷还有微热的时候卷起。放凉后可以切片

       抹茶蜜豆蛋糕卷

       材料:

       戚风蛋糕卷材料：鸡蛋四个，细砂糖克（蛋黄克，蛋白克），低粉克，牛奶克，玉米油克，抹茶粉两匙，蜜豆适量。

       做法:

       蛋糕卷的制作：

       1.先制作戚风蛋糕面糊。（戚风蛋糕的具体步骤可以参考这里，做蛋糕卷的蛋白打发到如我下面的程度就可以了。）

       2.将混合好的面糊倒入事先铺过烤焙纸的烤盘中，用刮刀抹平；

       3.烤箱预热，度，中层，烤分钟（具体温度和时间根据自己的烤箱做调整），烤好后出炉，立即将蛋糕取出来，撕开四周的烤焙纸，晾至微温；

       4.将晾好的蛋糕胚远离身体侧用刀以度角斜切去一条蛋糕胚（这样卷起来后会紧实），然后在蛋糕胚上面抹匀事先打发好的夹心馅并均匀铺上蜜豆，从近身体侧开始卷起，提起烘焙纸，边卷边将烤焙纸与蛋糕胚脱离，最后烤焙纸会在蛋糕卷的外面包裹一层，卷好后连同烤焙纸一同放入冰箱冷藏分钟定型，取出来脱去烤焙纸即可切片食用。

       蛋糕夹心馅的制作：

       1.无盐黄油室温软化（软化到用手轻轻一按会有一个小坑即可）加入细砂糖和克牛奶，打发至膨松；

       2.分两到三次加入克牛奶，打到均匀的奶油糊状即可。

       提示：如果室内温度较低时黄油加入牛奶不容易融合，可以放在最小的火上面稍稍加热一下再打发，或者用风筒稍微吹一下再打发。