中国消费者报大连讯(记者张恒)记者从辽宁省大连市市场监管局获悉，大连大连市首个《餐饮服务单位公筷公勺使用规范》(以下简称《规范》)近日正式发布实施，发布对公筷公勺的公筷公勺规范材质、配置、使用幸运福袋源码使用、团体清洁消毒卫生以及宣传引导、标准应用推广等作出明确要求。大连
据悉，发布随着大连市疫情防控措施的公筷公勺规范不断强化，传统的使用就餐方式已不能适应当下对疫情防护的需求，每双筷子都去夹菜或者用自己的团体函数源码怎么查看筷子给他人夹菜，无意中增加了传播疾病、标准交叉感染的大连风险。为响应中央文明办提出“添一筷，发布是公筷公勺规范热心;递一筷，是线差指标源码倾心;匀一筷，是公心;挑一筷，是细心，加一双公筷，多一份安心”的健康用餐新理念，加强营造社会大众使用公筷的冷门股票源码浓厚氛围，切断“口口相传”的疫情传播途径, 保护餐饮服务消费者用餐安全，大连市市场监管局、大连市精神文明办和大连市商务局倡议，市美食文化协会组织行业广大会员单位迅速制定了《规范》团体标准。
按照《规范》要求，java进阶视频源码各类餐饮服务单位要配置符合要求、数量充裕的公筷公勺。公勺材质应符合GB4806.1要求，颜色宜为白色或类白色。公筷材质应符合GB4806.1要求，颜色宜为红色或类白色，且明显不同于自用筷，长度比自用筷长3厘米至4厘米。
针对使用要求，《规范》明确，服务人员应在顾客落座或菜品上桌后再摆放公用餐具，避免其因长时间摆放落入灰尘或被污染;应及时关注公用餐具使用情况，并及时更换;顾客提出分餐要求，应使用公筷公勺进行分餐;火锅、烤肉等在餐桌熟制的菜品，应提供“生料专用公筷公勺”;餐后剩余食品打包或撤盘，使用公筷公勺。
另外，各餐饮服务单位在大堂、包厢醒目处张贴提倡公筷公勺使用内容的海报、标语等。用餐前，服务员(或宴会承办者)应主动宣传和引导宾客使用公筷公勺。
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