「糖」在生活中可謂「無所不在」!糖醣甜卻「精緻糖」吃多了對身體健康是飲食極大負擔,正當我們以為對「糖」食已經有所警戒之際,陷阱血糖其實還有些未能立即明察的多食導「糖醣陷阱」存在於我們生活週遭。
尤其要小心6大易讓血糖飆升的飯後「糖」或「醣」的飲食陷阱:
●澱粉類食物
幾乎每天都會吃的白飯、白麵包、值飆python 模块源码安装白麵條、糖醣甜卻白饅頭等「白色食物」,飲食都屬於高GI(升糖指數)食物,陷阱血糖也多是多食導精緻食物,吃過量的飯後話,飯後血糖值會偏高。值飆
●糕點類食物
好吃的糖醣甜卻糕點如鳳梨穌、餅乾、飲食酥餅、陷阱血糖王牌德州扑克源码蛋糕等,在糕點製作過程中,少不了要添加白砂糖、冰糖、蜂蜜、果糖或高果糖糖漿,以及鮮奶油、泡泡邮件php源码奶油、蛋糕粉等反式脂肪,由於是高油、高糖的食物,吃得太多,血糖容易飆高。
●含糖飲料
汽水、自助付款支付源码可樂或珍珠奶茶等都是含糖飲料,最常見添加果糖。研究發現,吃太多果糖,會產生胰島素阻抗,血糖太高,影響人體的奶粉溯源码划代謝作用,長久下來就容易罹患糖尿病。
●奶類:很多人不知道牛奶中含有醣分,原本補充鈣質1天喝1、2杯就夠,但有些人以為可補充蛋白質,甚至1天喝到5杯,醣量攝取增多,容易影響血糖變化。
●油炸類食物:鹹酥雞、雞排、漢堡、薯條等油炸食物,除了油炸裹粉含澱粉類,高油脂、高熱量,會影響糖類和脂肪的代謝,更不利於血糖的控制,糖尿病患要減少食用。
●水果
芒果、荔枝、榴槤等是高甜度、高熱量的水果,一到夏天,就容易吃過量而導致血糖升高;但也要特別注意,甜度不高的芭樂半顆或奇異果1.5顆,就相當於1份(半碗)水果,更容易因為吃太多而讓血糖上升。
延伸閱讀:
.每天吃20公克「這種澱粉」會瘦!但如果用錯烹煮方法,吃多了還是會胖
。減重失敗都是澱粉的錯? 誤會大了!是「它」在扯你後腿