中国消费者报南宁讯(刘慧媛 记者顾艳伟)广西壮族自治区贺州市位于湘桂粤三省通衢之地,双提升各类食品小作坊占据食品生产单位的广西80%以上,是贺州和管丰富市民餐桌的重要角色。今年8月以来,全链贺州市在全市范围内开展食品安全排查整治提升专项行动,条推小作坊成为此次专项行动的动食怎么设置源码权限重点场所之一,贺州市、品小平县两级市场监管部门上下联动、作坊一体推进,生产开展全链条服务,理水不断提升小作坊管理水平。双提升
据介绍,广西贺州市市场监管部门通过广排查、贺州和管深核实,全链对全市所有小作坊开展大起底、条推婚恋app开源码下载全覆盖、全过程排查,全面掌握食品小作坊产品种类、生产条件、经营状况等基本信息,核实完善辖区食品小作坊监管档案,做到底数清、qq国际的网站源码情况明,形成一块掌握小作坊现状的“显示屏”。对小作坊的经营状况和改善路径做到心中有数,为下一步规范做好小作坊管理提供数据支撑。行动开展以来,贺州市共排查食品小作坊1092家,实现排查覆盖率100%。unity 大闹天宫源码
贺州市以此次食品安全排查整治提升行动为契机,采取“包容审慎监管+上门服务”机制,从生产加工选址、工艺流程布局、生产过程控制、原料成品储存等关卡入手,全程服务、威尼斯彩票源码环环指导、层层把关,对符合换证更新的小作坊提供办证便捷“直通车”服务,在小作坊准入关口实现源头强化管理,不断提升食品小作坊食品安全质量水平。
贺州市市场监管局加强统筹协调,实行分类监管,对排查出存在杂乱差问题的小作坊实行清单式管理,逐项整改、逐项销号,做到问题原因未查清不放过、检查验收不达标不放过、问题防范措施未落实不放过,力争整治规范一批基本条件具备、主观态度积极的小作坊标准化经营;对发现问题屡教不改或难以整改的小作坊,列为重点监管对象,加大监督检查力度,坚决打击取缔。据悉,本次小作坊排查整治提升行动共发现问题269个、责令当场整改224个,涉及小作坊48家,依法取缔无证生产经营小作坊2家。
贺州市引导推动一批生产条件成熟、品牌意识较强的小作坊创立示范性经营的风向标。对打造样板标杆的5家小作坊实行创立品牌精准帮扶,助力优质产品“走出去”,让小作坊也能创造大价值。鼓励同行业小作坊到“标杆小作坊”进行实地走访观摩,引领更多食品小作坊积极改造转型,提升行业竞争力,推动生产、管理水平“双提升”。
责任编辑:赵英男