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新北市優奇公司負責人曹先生說明,該批原料是去年9月份進貨的,製造出的產品大概是10、11、12這三個月,韶关源码开发平台有客人將產品送驗,檢驗出來後,公司第一時間回報給衛生局。
有中藥行業者指出,不肖業者添加蘇丹紅,除了可降低成本減少胡椒粉含量,還能提升整體色澤,不論是白胡椒粉還是黑胡椒粉,其實消費者光從外觀很難辨別到底有沒有摻入蘇丹紅。
中藥行業者徐慶棋建議,民眾可到中藥房買原材料,有添加物跟天然的味道絕對不一樣,天然的味道會比較嗆一點,磨出來的胡椒粒顏色,也絕對不會比較漂亮。
食安事件燒不停,消費者得自行把關,減少誤食機會。
台北/陳酈亭、甘而棣 責任編輯/陳盈真