中国消费者报报道（记者顾艳伟）8月12日，小康香虽然已是生活立秋时节，广西百色市仍如盛夏一般，田州热得让人不愿走出房门半步。古城下午4点，油茶田阳区田州古城月亮河酒吧街恭城油茶店里，小康香源码部署和源码交付的关系一如往常响起了打油茶的生活声音，老板何叔在厨房忙碌着，田州大儿媳在一旁做帮手，古城爷俩在悉心准备着晚上的油茶生意。

　　这家油茶店自2015年5月开张以来，小康香何叔总是生活在下午准时开始制作打油茶的原料。“现在开始打油茶，田州打茸后得煮上3小时才能喝。古城”何叔一边忙活一边说。油茶负9的源码是

何叔油茶店只提供油茶服务。  顾艳伟/摄

　　何叔个性爽朗，60岁开外，脸上始终挂着和蔼的笑容。由于小儿子在田阳工作，老俩口也从桂林老家来到田阳，在田州古城月亮河酒吧街租了栋两层楼的院落开了一家恭城油茶店。从此，已有千年历史的恭城油茶落户古城，也让田州古城又多了一道特色美食。“打油茶可有讲究呢，茶叶先用开水浸泡沥水，然后在锅里烧热猪油，再放入姜、x8f源码蒜及茶叶一起炒，并且边炒边捶，捶茸后加水熬煮，熬好后再加入精盐调味，用竹漏斗把茶水滤入碗中，撒入葱花、米花、酥花生等配料才算做好。”何叔说起制作恭城油茶如数家珍。如今，随着科技进步，有些企业已经研制出浓缩包装的恭城油茶，但是，何叔依然遵循着传统手工制作方式，小白源码资源站当天制作当天销售，以保障油茶的甘爽鲜香。

何叔正在将制作好的油茶放入保温桶内保温。 顾艳伟/摄

　　恭城油茶虽然起源恭城，但在广西各地都有深厚的群众基础，只是在制作方式和原料上有所区别罢了。无论怎么制作，茶叶和姜是不可或缺的主料。由于受疫情的影响，今年茶叶和姜的价格均比去年有所上涨，何叔并没有因此减少配料的分量，油茶依旧按照60元/大壶，45元/小壶销售。“做的免费商城小程序源码都是回头生意，偷奸耍滑可不行。”何叔笑着说。

　　何叔制作油茶的厨房就在院子的一楼，宽敞明亮的厨房内，锅碗瓢盆摆放整齐有序，地上干净整洁，没有一丝水渍。“客人透过玻璃就能看到我在厨房打油茶的场面，这是明厨亮灶，是在市场监管部门的要求和指导下建造的，客人看着放心，我们经营起来也安心。”何叔说起自己的厨房满脸自信。

　　田州古城是集商业、居住和文化旅游于一体的大型文化旅游景区，古城内分布有大型购物中心、酒店、客栈、酒吧、餐饮等多种功能建筑群，是百色市场监管部门重点打造的诚信经营放心消费示范街区。

田州古城是当地著名的旅游休闲场所。  顾艳伟/摄

　　2016年，田阳区市场监管部门引导经营户参与“诚信经营放心消费”创建活动，对各商业门店经营活动实行量化考评，以诚信分值评定门店星级，吸引了经营户积极参与。特别是在今年疫情期间，田阳区市场监管局有序引导餐饮业复工复产，进一步规范经营管理，全面提高古城消费环境安全度、产品和服务透明度、消费者满意度和体验舒适度，让田州古城不仅成了当地人茶余饭后休闲的好去处，更逐渐成为广西桂西地区旅游观光的新热点。

　　夜色抹去最后一丝残阳，田州古城的夜灯一一点亮，一座座仿古建筑在各色灯光的映衬下恍如人间仙境。月亮河酒吧街慢慢热闹起来，何叔的油茶已经制作完成，各种配料准备妥当，油茶店的客人也陆续来到店里坐下，何叔一家最忙碌的时刻开始了。

　　记者看到，油茶店外摆放着十来张桌子，其中有两桌已经坐有客人。“我们就住附近，算是老主顾了，油茶消食健胃、驱湿避瘴，好得很”“何叔打的油茶用料足，价格也实惠”……客人说起何叔的油茶赞不绝口。

　　晚上10点左右，微风吹散闷热，古城内的人群越来越多。何叔的油茶店外早就坐满了客人，每桌要上一壶油茶，边喝边聊，享受着油茶带给他们的那份甘爽和惬意，不时传出的笑声随着微风飘散在古城的夜空。

　　“大部分都是熟客，基本上到凌晨才散。”何叔说，手工打油茶工序繁琐，为了保证油茶品质，每晚也只能做50公斤左右，也就没精力做其他菜品。“就喜欢你打的油茶，其他的我们还不需要呢。”一位客人接过何叔的话茬打趣，引得客人又是一阵爽朗的笑声。

　　看着客人开心的样子，何叔说“很有成就感”，也很满意目前的生活状态，只要他和老伴的身体条件允许，他的油茶店会继续开设下去。

　　凌晨1点左右，随着一拨又一拨客人来了又散去，何叔的油茶店渐渐归于平静。早已下班的小儿子帮着收拾好桌椅后，一家人坐下品尝着亲手打制的油茶，享受一天的劳动成果和喜悦，缓解一天的辛劳……